Kapusta kiszona z marchewką

Kapusta kiszona to królowa kiszonek i staropolskiej kuchni. Wzbogaciliśmy ją o marchewkę. Okazuje się być idealnym dodatkiem do obiadu. Przepyszna kapusta kiszona jest to nie tylko doskonała propozycja na surówkę, którą można podać z rybą. Także wyśmienicie sprawdzi się jako baza do przygotowania tradycyjnych polskich dań takich jak bigos, świąteczne uszka i pierogi. Idealnie nadaje się również jako farsz do krokietów czy pasztecików. Do produkcji używamy tylko zdrowej, świeżej kapusty i marchwi, w którą zaopatrujemy się od lokalnych rolników. 

Kapusta (53%), marchew (7%), woda, sól, regulator kwasowości - kwas askorbinowy (witamina C)